幸せのおからピザ♡
Description
おからピザの作ってみましょう♪イーストを使わないから、発酵いらず!手間いらず!!
♡ニコニコキッチン♡
作り方
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1
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おからと片栗粉をクルクルとよく混ぜ、塩・黒コショウを振り入れ、豆乳を加え捏ねる。
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2
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耳たぶくらいの柔らかさになったら、二等分し丸める。冷蔵庫で２０分以上、寝かせる。
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3
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クッキングシートを２枚用意し、その間に生地を挟み、めん棒で丸く広げる。
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5
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フライパンを熱し、オリーブオイルを塗った方が下になるように、クッキングシートを裏返し加熱。
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6
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蓋をして下面に焦げ色がついたら裏返す。オリーブオイルを塗ってない方の面も焼いて生地の完成！
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7
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オリーブオイルを塗ってない麺にピザソースを塗り、トッピング具材をのせる。
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8
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とろけるチーズは、生地の中央に厚みが出るようにのせ、生地の端１㎝手前まで。
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9
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オーブンで２２０℃２０分か、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで。出来上がり♡
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コツ・ポイント
お子様と一緒に楽しく作れます♪バナナとチョコレートをトッピングしたり、生クリーム♡パセリの代わりに「あおさ」を使うと見た目が綺麗にみえますよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
クリスマスに考案したレシピ！今朝は出勤前に、カメラ片手にピザ作り♡気合入りました！
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♡ニコニコキッチン♡
