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ヘルシー☆あったか豆乳鍋♪

レシピID:293874
メイン画像
体に優しく暖まる♪
クリーミーな豆乳鍋☆
お野菜たっぷりでヘルシー!
スープまでゴクゴクいけちゃいます♪

材料

豆乳 3カップ
だし汁 1カップ
豆腐 一丁
大根 1/4本
白菜 1/4束
水菜 3束
ねぎ 1本
椎茸 4つ
エノキ 一株
豚肉 300g
適量

1

大根はスライサーで薄くスライスしておくと過ぎに火が通る。
すべての具材を食べやすい大きさに切る。

2

鍋に豆乳とだし汁を入れて沸騰させ肉を広げながら入れる。
残りの具も煮えにくい物から入れていく。

3

全体が煮えたら塩で味を調えて出来上がり♪

**コショウを入れたり、最後にバターを溶かしたり、味噌味でも美味しいです☆

4

七味、柚胡椒などをお好みで会わせて食べると美味しいです♪

コツ・ポイント

他にも色々なお野菜が合います☆
牡蠣や肉団子なども合うのでお好みでアレンジしてみてください^^
野菜によって水分が出たり味が薄くも濃くもなります、お好みで調節してください。

今回は豆腐の代わりに高野豆腐を使いました♪とっても合いますよ☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15(14人)

09/11/15

写真

オット作★ホントスープまでゴクゴク!!〆の雑炊はウマウマでしたぁ

写真 ベキヲ

この時期ぴったりですよね♪ありがとうございました^^

09/11/02

写真

寒くなってきたので大好きな豆乳鍋で温まりましたぁ♪ ご馳走さま!

写真 サオリ

暖まっておいしいですよね♪ありがとうございました^^

09/10/27

写真

とってもクリーミーで豆乳臭さもない!お腹一杯食べて暖まりました♪

写真 papikun

不思議と豆乳臭さがないんですよね♪ありがとうございました☆

09/09/17

写真

寒くなってきたので☆ コクがあって美味しいです♪

写真 ぶこち

お鍋がおいしい季節になりましたね♪色合いもよくておいしそう☆

09/01/28

写真

ほっこりあったまった~❤汁もゴクゴクいっちゃった!ヘルシーで美味

写真 uri2215

体が温まってとってもヘルシーですよね♪ありがとうございました

09/01/09

写真

人生初の豆乳鍋☆簡単で美味しかった~^^

カステラサンド

色合いがとってもいいですね♪ありがとうございました^^

08/11/17

写真

リピです(^^)何でもかんでも入れた鍋で美味しい♪

写真 noamanma

具沢山でおいしそうですね~♪お鍋の時期ですね☆

08/11/10

写真

クリィーミーで美味しかったです❤体がポッカポカ♪温まりました^^

写真 naechama

温かいお鍋がおいしい季節ですね♪ありがとうございました^^

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:06/10/25
寒くなってきたので温まりたくて。

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