節約＆ヘルシー☆絹ごし豆腐のもやしあん♪
レシピID:294270
寒い日のおかずの一品に如何でしょうか('-'*)優しい味付けのお豆腐煮です♪
材料 （ ２～３人分 ）
| 絹ごし豆腐 | ３００ｇ |
| もやし | １袋 |
| 出し汁（水にほんだし小3分の2でも可） | |
| ３００ｃｃ | |
| ○酒 | 大２ |
| ○砂糖 | 小１ |
| ○本みりん | 小１ |
| ○醤油 | 大２ |
| 片栗粉（水大１、５でトロミ） | |
| 大１ | |
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1
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もやしは塩茹でを
熱湯で30秒程度して、ザルにあげておく。
-
2
-
フライパンに出し汁と◎の材料を入れて温めて、食べ易く切ったお豆腐を入れて温める。充分熱くなったら、もやしを入れてもやしも温める。最後に水溶き片栗粉を流してトロミつける。
-
3
-
出来上がりにお好みで、アサツキの小口切りを飾る。
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4
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コツ・ポイント
お豆腐を温める時やもやしを入れた時は、沸騰はさせないように
お気をつけ下さいねM(._.*)M
お気をつけ下さいねM(._.*)M
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
721件
(653人)
海キッチンちゃん❤つくれぽいつもありがとうございます♥♡♬
Yukipachiちゃん❤つくれぽありがとうございます♥♡♬
こり～ちゃん❤つくれぽありがとうございました（*´▽｀*）
mapeちゃん❤つくれぽありがとう（*´▽｀*）感激です❤
胡桃ちゃん❤気に入って下さって嬉しいです❤どうもありがとう❤
ﾐﾆｰちゃん❤美味しそうなお写真ありがとうございました♥♡♬
marukoちゃん❤つくれぽありがとうございます（*＾＾*)
ゆきちゃ❤気に入って下さってどうもありがとうございます✿❀✿
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/26
いつも冷蔵庫にあるお豆腐と、安くてヘルシーなもやしを使って
月末に食べて好評だった一品ですヽ(*^^*)ノ
月末に食べて好評だった一品ですヽ(*^^*)ノ
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昨日は寒かったので、『絹ごし豆腐のもやしあん』でほっこり体があったまりましたよ～♪
とってもヘルシーで美味しかったです。
この時期、度々お世話になりそうです＊＾＾＊
マーガリンちゃん、とっても可愛いですね。
日記のお写真もとっても綺麗で、いつも楽しませてもらっています♪
ありがとうございました。
つくれぽとコメント、いつも本当にありがとうございます
(人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)
昨日はほんと寒かったですよね～～～。。。
今日は晴れて暖かくなったので、ホッとしますね
(^^*)
早速、海キッチンちゃんのキッチンにお邪魔させて
下さいね
（*´▽｀*）