詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鶏つくねのヨシダソース焼き

鶏つくねのヨシダソース焼きの画像

Description

いつもの鶏つくねをヨシダソースで味付けしてみました

材料 （２人分）

鶏ひき肉
２００グラム
白豆腐
１００グラム
卵(Lサイズ)
1/2個
片栗粉
大さじ１
ヨシダソース
大さじ1.5
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ１

作り方

  1. 1

    白豆腐を布巾に包んで重しをして水分をしぼる

  2. 2

    写真

    ボールに鶏ひき肉、溶き卵、片栗粉、塩コショウ、①の白豆腐を練り混ぜる

  3. 3

    写真

    ②を２本のスプーンを使って形を整えながら、オリーブオイルを引いたフライパンで焼く

  4. 4

    写真

    中火で表２分、裏を２分程度、キツネ色になるまで焼く

  5. 5

    写真

    弱火にして、ヨシダソースを絡めて、ブラックペッパーをふって完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子ども達がヨシダソースをすっかり気に入ったので、何でもヨシダソースで味付け中です。
レシピID : 2959546 公開日 : 15/01/11 更新日 : 15/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
すろーぽーく
鶏つくねのヨシダソース焼き
by すろーぽーく