レモンでさっぱり甘ダレ「から揚げ」

鶏胸肉を一口サイズに切ったァ！！

解説「ここで言う“一口サイズ”は一口で食べられる大きさを指します」

切った肉を袋に入れたァ！！

解説「今後の過程で手を汚さないためですね」

小麦粉選手登場！一口サイズの肉に纏わりつくようです！！

解説「衣を付けていくようですね」

ここに片栗粉選手の乱入です！！

解説「小麦粉が付着しなかった部分を片栗粉でカバーするようです」

これは上手くできましたね！！

解説「このまま放置してタレを作っていきましょう」

レモーーーン！！素手で絞るようです！！先ほどまでの袋の意味は！？

解説「この家にはレモン絞り器がありませんからね」

砂糖をドーーーーーン！！随分な量ですね？

解説「院生は甘いタレが好みとの情報があります」

ごま油が入ったァ！！

解説「香り付けのようです」

醤油を加えたァ！！

解説「加える時にハネに注意が必要です」

熱した多めの油に肉を入れたァ！！きつね色手前まで揚げるようだァ！！

解説「ここでも油のハネに注意が必要です」

揚がった肉をバットではなくタレのボウルに投入したァ！！！

解説「いい色に揚がっていますね」

そして和えたァ！！！

解説「フライパンを振るようにボウルを振りながら和えると簡単に和えられます」

ネギをかけました！！これで完成のようです！！！

解説「色合いもいい感じです。美味しそうにできましたね」