シラスのせ卵かけごはん
Description
卵かけごはんにシラスをトッピング。ワサビの効いたゴマ油風味のタレがよく合います。
mihozarame
作り方
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1
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タレの材料を混ぜておきます。
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2
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器にごはんを好きなだけ盛ります。
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3
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ごはんの上にシラスを好きなだけ乗せ、真ん中を軽くくぼませておきます。
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4
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くぼみに卵をのせてできあがり。お好みで高菜や漬け物などを添えると箸休めになります。
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5
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お好みでタレをかけていただきます。
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コツ・ポイント
タレのゴマ油がアクセントになります。辛いのが平気な方は、ワサビもしっかり入れるとスパイスになってさらにおいしいです！
このレシピの生い立ち
シラスと新鮮な卵を手に入れたので、贅沢卵かけごはんにしてみました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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