簡単♪ 美味しい さわら 大根の 煮物 の画像

Description

ほっこり和食で美味しい、さわらと大根の煮物です(^^)♪
簡単です!

材料 (3人分)

さわらの切り身
300gほど
10cm
3カップ
醤油
大5
みりん
大5
大6
だしの素
3袋(12g)
生姜すりおろし
1カケ分

作り方

  1. 1

    写真

    大根は、乱切りにする。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  3. 3

    写真

    沸騰したら、大根とさわらを入れて、再び沸騰したら、弱火にして15~20分煮る。

コツ・ポイント

さわらを入れて沸騰させて、灰汁が出たら、捨ててから煮て下さい。

煮てからしばらく置くと、味が染みて美味しいです!

このレシピの生い立ち

さわらの切り身が安かったので(*^^*)♪
残った大根と、簡単な煮物にしました!
レシピID : 2962692 公開日 : 15/01/13 更新日 : 15/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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☆アンシェル☆
子供も食べるので砂糖大さじ1追加しました。しっかり味が付いてて美味しかったです!
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クックF85BC1☆
さわらでは、初めて作りましたが、美味しくいただきました。
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mo*mo
しっかりとした味付けで夫に好評でした
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☆baobab☆
簡単にできて美味しかったです(^^)/

お返事遅くなってすみません!素敵なレポありがとうございます!