基本の和食14 昆布豆!
作り方
コツ・ポイント
圧力なべがなくても2枚のバスタオルで包む保温調理法で豆も簡単に、かつ、省エネで煮ることができます。汁けがわずかに残る程度まで煮詰めてください。最後は焦がさないように注意して!
このレシピの生い立ち
子供のころからよく食べていた甘ーい昆布豆を作ってみました!保温調理法で簡単にできますが、時間はかかります。気長に作ってみてください!美味しいですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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