あまからな☆サクサクごぼう
レシピID:296825
材料 （ ２人分 ）
| ごぼう | 太め１／２本 |
| 片栗粉 | 適宜 |
| ●しょうゆ | 大さじ１ |
| ●酒 | 大さじ１ |
| ●砂糖 | 大さじ１ |
| ごま | 小さじ１ |
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1
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ごぼうは皮をこそげて、７～８ｃｍの短冊切りにし､しばらく水につけてあくを取り、水を切っておく。
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2
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●の調味料を合わせ､鍋で煮立たせておく｡
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3
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水の切れたごぼうに片栗粉をまぶし､油でカラッとあげ、揚がったそばから●の鍋に入れていく。
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4
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全体に●がからんだら、ごまを振りかけてひと混ぜして出来上がりでっす。
コツ・ポイント
お酒のおつまみに最適です!
２では砂糖が溶けて､アルコールが飛んだくらいで火は止めていいです。
２では砂糖が溶けて､アルコールが飛んだくらいで火は止めていいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
683件
(593人)
美味しそうですね～♪ぜひぜひまた作ってください！
リピ、いつもありがとうです～(>_<)今回も素敵なれぽ♪
リピうれしいです～！お子さんにも気に入って頂けてよかった♪
早速のリピ、うれしいです♪レンジとは、なるほどです(◎o◎！
３倍とは！！しかも完食！！ありがとうです♪
ぜひぜひリピってください♪ありがとうです！
あはは！わかりやすいコメありがとうです！！
出来たてが一番おいしいですよね♪ありがとうです！
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/03
焼き鳥屋さんでおいしかったので、出来たらいいな～と。味付けはmyukittyさんのしいたけのあまから～を引用させていただいております～♪
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お忙しい所すみません。
１日に作って本当に美味しくて、
旦那もこれはウマイ！と言ってお酒がすすんで…
２才の子供もお気に入り♪
その日にまたごぼう買いに行って、倍量作って食べました。
こんなに美味しいごぼうの食べ方に出会えて本当に嬉しくてコメントしました♪
今日の晩にもまた作ります*＾－＾*
お返事遅くなり、ごめんなさい<(_ _)>
すっごく嬉しいコメント、感謝感謝です！
なんと、このレシピを皆さんに広げてくださってるんですね・・・(ToT)/
本当に嬉しいご報告です！
しかも、いろんな素材で作ってくださってるみたいだし！
どれも美味しそう・・・^￢^ﾖﾀﾞﾚ
今度試してみますね！
本当にありがとうございました☆
お返事遅くなり、ごめんなさい<(_ _)>
コメントはとっても嬉しいので、ぜひ残してください^^
ご家族にも気に入って頂けたみたいで嬉しいです♪
２才のお子さんでもゴボウぼりぼりいけちゃうんですね！
うちの子は１才になったばかりなのでまだですが、食べてくれる日が楽しみです（*^_^*）
２日連続？結局何回作ったんですか！？爆
また是非作ってくださいね♪
本当にありがとうございました☆