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あまからな☆サクサクごぼう

レシピID :296825
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ごぼうのサクサク､たまりません！

つくれぽ５００人突破♪ 大絶賛おかずに掲載されています♪ みなさんに大感謝です☆
mixはなこ mixはなこ

材料 （ ２人分 ）

ごぼう 太め１／２本
片栗粉 適宜
●しょうゆ 大さじ１
●酒 大さじ１
●砂糖 大さじ１
ごま 小さじ１

1

ごぼうは皮をこそげて、７～８ｃｍの短冊切りにし､しばらく水につけてあくを取り、水を切っておく。

2

●の調味料を合わせ､鍋で煮立たせておく｡

3

水の切れたごぼうに片栗粉をまぶし､油でカラッとあげ、揚がったそばから●の鍋に入れていく。

4

写真

全体に●がからんだら、ごまを振りかけてひと混ぜして出来上がりでっす。

コツ・ポイント

お酒のおつまみに最適です!
２では砂糖が溶けて､アルコールが飛んだくらいで火は止めていいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

594件 (518人)

09/06/08

写真

これは美味しいヾ（＾▽＾）ノ甘辛がたまらん☆絶対りぴ

ちーかす

きれいな色に仕上がってますね♡是非また作ってください♬

09/06/07

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倍量で作りました♫サクサク甘辛おいしかったです!!

奈緒.

沢山で美味しそうですね♪ステキなれぽに感謝です☆

09/06/04

写真

ごぼう大好き♪揚げたてが１番ですね♪

ナナのママ♪

ごぼうの食感いいですよね♪れぽ、ありがとうございます！

09/06/04

写真

美味しすぎて二度目です♪御馳走様でした(o^-^o)

ＡＰＩ

りぴ、とっても嬉しいです♡カラッと揚がってますね！ありがと♪

09/06/04

写真

最後に胡椒パッパッで名古屋手羽先風味に。これウマイッ！また作ろ☆

うぴ

手羽先風！いいですね～♪嬉しいれぽありがとうです☆

09/06/03

写真

美味しかったです

あっぽっぽ

とっても美味しそうなあまから色♪ありがとうございます！

09/06/02

写真

美味しくできました♪

オネム

ほんと、美味しそうです♪また是非作ってくださいね！

09/06/02

写真

ひさしぶりに作りました。やっぱり最高に美味しい。また食べま～す♪

Ｐ子ママ

たくさんのリピれぽに大感謝です♪いつもありがとうです☆

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Tsukurepo

コメント 143件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/11/03

焼き鳥屋さんでおいしかったので、出来たらいいな～と。味付けはmyukittyさんのしいたけのあまから～を引用させていただいております～♪

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