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レシピID :296825

あまからな☆サクサクごぼう

あまからな☆サクサクごぼう
ごぼうのサクサク、たまりません!

大絶賛おかずに掲載されています♪ みなさんに大感謝です☆

材料 ( 2人分 )

ごぼう
太め1/2本
片栗粉
適宜
●しょうゆ
大さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
ごま
小さじ1

1

ごぼうは皮をこそげて、7~8cmの短冊切りにし、しばらく水につけてあくを取り、水を切っておく。

2

●の調味料を合わせ、鍋で煮立たせておく。

3

水の切れたごぼうに片栗粉をまぶし、油でカラッとあげ、揚がったそばから●の鍋に入れていく。

4

写真

全体に●がからんだら、ごまを振りかけてひと混ぜして出来上がりでっす。

コツ・ポイント

お酒のおつまみに最適です!
2では砂糖が溶けて、アルコールを飛ばしたら火は止めていいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1144 (990人)

12/01/16

写真

サクサクごぼうに完全にハマッています!揚げたて最高ですねっ!

スイートキャロット

ハマっちゃって♡嬉しいコメ、ありがとうです♪

12/01/13

写真

お味めっちゃ美味しい~!サクサックも最高♡今度はもっと大量で♡

キャシーキャサリン

大量、大変かもだけど、ぜひ♪絶賛(笑)ありがとう♡

12/01/05

写真

これ作るためにゴボウ買いました♪ごちそうさまでした♪♪

CHI〜CHAN

買っちゃいましたか(ー_ー)!!素敵れぽありがと♪

11/12/30

写真

来年もヨロシクお願レポ^^!分厚スキ!幸せ!

☆momoco☆

こちらこそ、よろしくね♪美味しそれぽ、ありがと♡

11/12/22

写真

味見がとまらない!! 次はもう少し甘めにしてみます(^o^)♪

kacson

うんうん、甘目も美味しいよね!ありがとう♪

11/12/21

写真

何回作っても美味しいですね☆またリピさせてください!

みわたけ

嬉しいコメ♪ぜひリピってください!

11/12/20

写真

サクッと食感がいいね◎とても美味しかったです

すまいるベアー

サクッとできるのが意外に難しい(^_^.)ありがとう♪

11/11/26

写真

旦那さんがもりもり食べてました!

マメネーズ

嬉しいコメ、ありがとうです♪

11/11/21

写真

揚げたてほーんとにサクサクでとまりませんでした。

しましまゴロゴロ

揚げたて食べたいです^^!嬉しいれぽ、ありがとうです!

11/11/15

写真

サクサクッと一本分ぁっとぃう間に無くなりました(o≧▽゜)o

モンブラン22

サクサク感出てますね♪美味しそうです☆

11/11/12

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甘辛味、大好きです!とっても美味しかったです!

悠里菜mama

甘辛おかず、間違いないですよね♪れぽありがとうです☆

11/11/02

写真

ごぼうって調理に時間かかかりそうだけど、簡単で美味しいね♪

石村家の嫁

美味しそうなれぽありがとうです♪簡単が一番ですね☆

このレシピの生い立ち

公開日: 06/11/03
焼き鳥屋さんでおいしかったので、出来たらいいな~と。味付けはmyukittyさんのしいたけのあまから~を引用させていただいております~♪

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