おからでモチモチ旨い☆節約ガリバタ鶏風

おからでモチモチ旨い☆節約ガリバタ鶏風の画像

Description

モチモチのおから団子と野菜をガーリックとバターで炒めてガリバタチキン風に。おからでヘルシー&節約できます!

材料 (4人分)

1本
1袋
1/2袋
150g
●マヨネーズ
大さじ2
●ダシダ(又は鶏ガラスープの素)
小さじ1/2
バター、醤油
各大さじ2
砂糖
大さじ1
ニンニク
1片
サラダ油
大さじ2~3

作り方

  1. 1

    写真

    ●をボウルでこねたら、一口大に適当にお団子を作る。(丸くなくても、まとまれば大丈夫!)

  2. 2

    多めの油を熱したフライパンで1を両面焼き色がつくまで中火で焼き、取り出しておく。

  3. 3

    長ネギを斜めに切り、えのきとしめじはほぐす。

  4. 4

    フライパンでおろしニンニクとバターを熱し、おから団子と長ネギ、えのき、しめじを2分炒める。

  5. 5

    砂糖と醤油を加えて野菜がしんなりするまで炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐は水切り不要です。おから団子は多めの油で焼くと焦げにくいです。砂糖はお好みで加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

スーパーでカリバタチキンの素?を見て、おからでチャレンジしてみました。
レシピID : 2969592 公開日 : 15/01/18 更新日 : 15/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ちょこちょこまん
おから団子美味しい~♪ガリバタ味も美味しい~(*^^*)

美味しくできて良かったぁ(´∇`)感謝★

写真
ちかげつんころ
凄く美味しかったです。リピートしますねー。(*^^*)

いつもありがとう♪ぜひまた作って下さいね(´∇`)感謝★

初れぽ
写真
aklee
おから団子、そのままでもおいしー♪子も私もとても気に入りました!

お子さんにも気に入ってもらえて嬉しい~(´∇`)初れぽ感謝★