
| 生おから | 100g |
| 卵 | 2個 |
| 砂糖 | 50~70g |
| 豆乳(又は牛乳) | 50g |
| サラダ油 | 30g |
| スキムミルク | 40g |
| 紅茶の葉 | 5g |
紅茶の葉はミル等で細かくしておきます。オーブンは180℃に予熱します。ボウルに卵を割りいれ混ぜます。砂糖を加えて、湯せんにかけながら、ハンドミキサーで混ぜます。生地が人肌になってきたら、湯せんを外します。白くもったりとするまで、混ぜます。
別のボウルにおからを入れます。塊があったら、ほぐします。スキムミルク、紅茶の葉も入れて、木へらで混ぜておきます。
豆乳(又は牛乳)を加えます。サラダ油も加えます。よく、混ぜ合わせます。
泡立てた卵の1/3をおからのボウルに加えます。よく混ぜます。
残りの卵の1/2を加えて、切り混ぜします。
最後は、卵の入っていた、ボウルの方に、生地を入れて、混ぜます。
クッキングシートを敷いたパウンド型や、マフィンカップに生地を入れます。180℃のオーブンで30分焼きます。
焼けたら、クッキングシートをすぐに、はがします。
ラップやビニールに包んでさまします。
2日後くらいからが食べごろです。
09/05/25
こちらも作って下さったんですね!ありがとうです(*^_^*)
09/05/04
しっとりして美味しいと言ってもらって嬉しいです。ありがとです
09/01/16
寝かせてもらっているんですね✿気に入ってもらえると嬉しいです
08/11/21
おからのケーキにはまってもらって嬉しいです❤ありがとうです✿
08/09/23
私も自分用には入れずに作ってますねぇ❤ありがとうございます♬
08/09/01
気に入ってもらって嬉しいです♡私も紅茶味大好きです(^u^)
08/08/07
美味しいと言ってもらって嬉しいです♡是非また作ってくださいね
08/05/11
ヒカリ24さん✿美味しいと言ってもらて嬉しいです♡感謝~
| 外部ブログ用 |
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嬉しい報告ありがとうございます。
本当に感謝です。感激です。
二日後のしっとり感もいいでうすよ\(^o^)/
本当にありがとうございます。
今回初めてCAFE703さんのレシピで
作ってみました。
今回は紅茶で作りましたが、
他のテイストのも作りたいと思います。
これからよろしくお願いしますね^^
つくれぽにも
写真を載せられたら載せたいと思っています♪