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材料は全て細かく角切りにしておく。(こんにゃくは下茹でしてから、干ししいたけは戻してから)
ストウブにいんげん以外の材料を入れ、水300CCを入れ、ダシ昆布はキッチンばさみで角切りにして入れる。
2を蓋をして中火以下で20分煮た後に、ザラメを入れて、蓋を開けた状態で軽く煮詰めていく。
最後にいんげんを散らして出来上がり。
旦那様ありがとーです!ザラメ。えー仕事します!感謝♪