ずっと食べてきた☆シューマイ♪簡単です♪
レシピID :297698
実家で食べ続けてきた肉シューマイです♪とってもシンプルで作るのもあっという間ですヽ(*^^*)ノネギ関係が大嫌いな主人でも、このシューマイは真っ先に完食してくれますヽ(〃'▽'〃)ﾉ☆ﾟ'･:*☆
材料 （ ３～４人分 ）
| シューマイの皮 | ３０枚 |
| 豚ひき肉 | ４５０ｇ程度 |
| 玉ネギ | １個 |
| 長ネギ | １本 |
| 片栗粉 | 大３ |
| ○酒 | 小１ |
| ○砂糖 | 大２弱 |
| ○自然塩 | 小４分の１強 |
| ○胡椒 | 多め |
| ○醤油 | 大１ |
| ○ごま油 | 小２分の１ |
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玉ネギと長ネギの微塵切りに片栗粉を混ぜこんでおく。
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2
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○の調味料を入れて更に混ぜ込む。
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3
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豚挽き肉を入れて、手でよく練る。
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4
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シューマイの包み方ですが、左手をこの形にする。特に中指のこの位置が重要です☆この指で底を作ります♪
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ずっとこの指の形のままでキープして、そこにシューマイ皮を入れて、スプーンでここにタネを落として上からスプーンの底でトントン平らにします♪
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シューマイの皮に入れて蒸し器で蒸す。１５分程度。
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出来上がりです☆やはり辛子醤油が美味しいですね('-'*)
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２００７．８．６も作りましたので写真をアップです♡￫ܫ￩♡
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 158件（143人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
Raimi(人･㉨･)♡Raimiちゃん❤素敵なつくれぽありがとうございました♫♫♫
kuikomiくいこちゃん❤お仕事お忙しい中素敵なつくれぽありがとうです❤
mamecokeshi凄く綺麗に包んで下さってどうもありがとうございました(´ー`
ぴよっとぴよっとちゃん❤作って下さりどうもありがとうです( ´ー`)
ひみつのアッコひみつのアッコちゃん❤つくれぽありがとうございました♫♫♫
みらっちみらっちさん❤つくれぽとても嬉しかったです(o〃_ _ )o
新妻あやあやちゃん❤気に入って下さって光栄です(*￫‿￩*)ありがと
松エルちゃん❤リピして下さって感謝の気持ちでいっぱいです✿❀
このレシピの生い立ち
作成日:06/11/05
実家で食べたシンプル肉シューマイが好きだったので、作り方を聞きました=*＾-＾*=ご飯の食べ過ぎに注意です(。^_・)ノ
キョクさんのシュウマイが美味しくて大好きなお味なので、
このタネを使ってピーマンの肉詰めを作ってみました（*^_^*）
とってもジューシーで予想通りのおいしさでした♪
またまたお世話になっちゃいました♡
ほんといつもごちそうさまです（＾－＾）
最近は餃子よりシュウマイの出番が増えたんですよ＾m＾
らくちゃん、書き込んで下さってありがとうございます（*´▽｀*）
らくちゃん、新作レシピを作られたのですね♪
おめでとうございます～❤
早速、こちらのレシピに貼らせていただきました☆
たくさんのメンバー様方にご覧いただけますように(*￫‿￩*)
応援させていただきますね
ヽ( ´￢｀)ノ
これからもキョクさんのレシピを参考にさせていただきますので、よろしくお願い致します。
松エルちゃん、先日は素敵なつくれぽをどうもありがとうございました
❤
私のレシピ・・・、うちのご飯の記録みたいな感じですので、
皆さん素晴らしいメンバーさんがいっぱいいらっしゃる中、お恥ずかしいです(シ_ _)シ
松エルちゃんこそ温かいコメントをありがとうございました
（*´▽｀*） 励みになりました
(o〃_ _ )o
こちらこそ、これからも良かったらずっと仲良くして
下さいね(*♥д♥*)
宜しくお願いしますヽ( ´￢｀)ノ
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