«きよほののレシピ (30品)
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かぼちゃ&おからnoムッチリ♪おかず

レシピID:298116
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ノンオイルでも出来ちゃいます。とっても栄養満点なおかずです!パサパサ感がないので食べやすい♪しかも美味しい…カボチャが苦手な息子もムシャムシャ…。たくさん出来るので焼いて冷凍保存しても!

材料 ( 約4人分 )

かぼちゃ(皮をむいて)
150g
生おから 100g
豆腐 150g
片栗粉 60g
塩,コショウ 適量
▽▼お好みで▼▽  
ハム,ベーコン,カレー粉,チーズ,ミックスベジタブル,ネギ,ニラ等
お好み量
バター,醤油 適量

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かぼちゃはレンジで柔かくなるまで加熱してつぶす。

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豆腐をなめらかにつぶし、バター醤油以外の材料をすべて混ぜる。

3

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フライパンに油をひいて中火(弱め)で両面をこんがり焼く。テフロン加工なら油をひかなくてもOK。

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☆お好みでバターと醤油で風味付けすると美味しいです。

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☆ウインナー,MIXベジタブル,チーズ入り(加工肉が入った方が塩っけがあって美味しいよ)

6

写真

☆はい!味付けは塩コンブだけですよ。マーガリンで焼きました。なぜか…はんぺん風味?!

7

写真

☆ノンオイルは焼かずに耐熱皿に並べラップをふんわりかけてレンジ(600w)で約1分加熱。(直径4cm厚み1.5cmくらい)

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写真

てるちょこさんがトースターを利用して作って下さいました!いい焼色がつきますね^^

コツ・ポイント

豆腐は牛乳や豆乳に代えてもできます様子をみながら混ぜてね。生地は淡白なので塩コショウをしっかりするか味のアクセントになるものを入れると美味しいですよ。表紙の写真は直径5cmくらいで焼きました。レンジ加熱の場合、触ってみてまだパサパサ感があるようだったら様子をみながら再度レンジで加熱してください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44(34人)

09/11/25

写真

かぼちゃを皮ごと!モチモチ感がいいですね。

addysa

作って下さって有難うございます!!!! とても嬉しいです♪

09/10/31

写真

ウインナーとチーズで。おから苦手な旦那さん、気付かず完食♪

shimayon

おぉ~気付かないなんてすごいっ!美味しく出来上がって良かった

09/10/11

写真

北海道の実家から送られてきたかぼちゃで★おいしかったです!

ぶぶちょこ

作って下さって有難うございます!喜んでいただけて嬉しいです。

09/10/06

写真

南瓜、モチモチ♪簡単で栄養たっぷり~。ベーコンINで旦那も満足♪

写真 香月哉成

作って下さって有難うございます!喜んでいただけて嬉しいです。

09/08/20

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めちゃ簡単、めちゃ旨い♪リピります。

JUNYAママ

ご覧いただき有難うございます!作ってくださって嬉しいです♪

09/07/29

写真

ウインナーとチーズを入れました。お腹もちがとってもいいです♪

あやはるさん

感謝ですっ^^作ってくださって有難うございます!!!

09/02/28

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南瓜の皮入りで無駄なく♪片栗粉少なくてほっこりだけど美味しい!

写真 koゆri

お芋っぽい感じになったのかな?南瓜の皮の色が鮮やかですね^^

08/10/10

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ウインナー&チーズ入りで、めんつゆバター味♪めちゃうまです!!

写真 ことりんころ

めんつゆバターの味付けは良いですね^^美味しそうに焼けてます

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/11/06
さぁ~あなたもオカラワールドに…。 ω・`)キタヨ |ω・`))キタヨ |・ω・´))キチャッタヨ

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