節分に！鬼のたまごサラダ
k、yuyumi
作り方
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1
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ゆで玉子を半分に切り、白身と黄身に分け、白身の下部分を少し切って転がらないようにします。
(切った白身は③へ混ぜます)
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2
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【鬼に色をつける場合は、ここで食紅を溶いた水に白身を浸けておきます。】10分くらい。
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3
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油を切ったシーチキン、つぶコーン、塩コショウ少々、マヨネーズ大さじ１.５～２を混ぜます。
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4
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チーカマを４等分に切り、角のように片方を切ります。
要らない部分は③に混ぜます。(ムダにしません)
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5
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白身に③を少し山にして入れます。
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6
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黄身に塩コショウ少々、マヨネーズ大さじ２、サラダ油を混ぜ、
クッキングシートをくるくる巻いた物に入れ⑤にしぼり出します。
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7
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綺麗なビニール袋のかどを1～2㎜切って、絞り出しても出来ます。
＊写真はガムテープで留めてあります(笑)
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8
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(髪の毛)
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9
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④の角を軽く差して、海苔で角の模様と目と口をつけて完成～♪
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10
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角の海苔は切ってからサッと水に浸して、ピンセットでつけました。
海苔が軟らかくなり作業しやすくなります。
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11
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2016.2.3トップ画差し替えました。
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コツ・ポイント
中に入れるサラダはお好きな物を入れて下さいね。
家にあったので、角はチーカマにしましたが、ソーセージでもいいですよ♪
鬼はいろんな表情で楽しんでみて下さい(´∇｀)
家にあったので、角はチーカマにしましたが、ソーセージでもいいですよ♪
鬼はいろんな表情で楽しんでみて下さい(´∇｀)
このレシピの生い立ち
モンブランケーキを食べてて思い付きました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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