豚肉ニラもやし筍のチャンプル風
Description
チャンプルー
かなみし
材料
（2～3人分）
作り方
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1
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豚肉は食べやすく切る。
ニラは5等分くらいの長さに切る。
筍は水で流し、水切りしておく。
もやしも洗っておく。
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2
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豚肉をフライパンで炒める。(テフロン加工なら油不要)
色が変わったら、筍を追加。
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3
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少ししたら、もやしニラを追加。
火が通ったら、＊を入れ、全体に味をつける。
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4
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最後に溶き卵を入れ、火が通れば、
できあがり♪
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コツ・ポイント
ニラもやしは炒めすぎない方がおいしいかと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のニラと卵を早く使いたいと思い、あるもので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かなみし
