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鶏胸肉をパックから取り出し、まな板に乗せます。
一口大に切り分けます。
塩。こしょうをふりかけ、中火で鶏肉を炒めます。
中火で炒め中は蓋をし、3回程度転がします。
耐熱皿を用意します。
耐熱皿に炒め終わった鶏胸肉を入れ、スライスチーズを2枚乗せ、オーブントースターで1分加熱します。
お好みでタバスコを入れてください。