アムウェイクック☆バナナデコロール

大フライパンにクッキングシートを側面3cmくらいまで敷く。

クッキングシートでデコロールの色の数だけコルネを作る。生地を入れるビニール袋を用意しておく。

デコロールのデザインに使う色を考えて、食紅・抹茶・ココアパウダーを極々少量の水で水溶きしておく。水の入れ過ぎ注意☆

小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

卵黄と卵黄用の砂糖をボウルに入れて、泡立て器で混ぜる。混ざったら牛乳とサラダ油を入れてしっかり混ぜる。

6.に5.をいれて、泡立て器のまま混ぜる。

8.の1/3を7.に入れて、ゴムベラでしっかり混ぜる。

残りのメレンゲをすべて9.に混ぜて、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。

大さじ3くらいを残して、生地のほとんどを大フライパンに流し入れる。

絵が描けたら、蓋をして、インダクションレンジ「プレート」170℃で12分焼く。

生クリームと生クリーム用砂糖を混ぜて9分くらい泡立てて、冷蔵庫で冷やす。

焼けたらすぐにフライパンから取り出し、ビニール袋に入れて、中に空気を入れて膨らませてから口を縛り、そのまま粗熱を冷ます。

粗熱が冷めたら、ラップの上に絵を下にしてひっくり返し、クッキングシートを剥がす。

絵のついていない側にシロップを刷毛で塗る。

生クリームを塗り、バナナを1本置いて、ラップでしっかり巻き込む。巻きこんだら冷蔵庫で寝かす。

ココア生地単色で、ハートとドット柄☆

カットするとこんな感じ♡

抹茶生地と食紅の生地でハートとドット柄☆

雛祭り3色ロール☆
生地を3色に分けて絞る。刻んだ苺を混ぜる。塩抜きした桜の塩漬けをレンジでチンしてトッピング。