詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

オーロラソースで♪豚しゃぶ肉のポテト巻き

オーロラソースで♪豚しゃぶ肉のポテト巻きの画像

Description

ほっくりしたレンチンスティックポテトを豚の甘みとオーロラソースの爽やかな酸味が包みます♪
お弁当にもピッタリ！

材料

豚しゃぶ用ロース
200g
じゃがいも
2～3個(250g)
オリーブ油
大さじ１
パセリ
適量
■ 調味料
みりん
大さじ２
●ハーブソルト
適量
●ガーリックパウダー
適量
酒
小さじ２
■ オーロラソース(作りやすい分量)
マヨネーズ
50g
ケチャップ
50g
レモン汁
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    皮を剥いたじゃがいもを縦方向に約8㎜角の棒状に切って耐熱タッパーに入れ、みりんを絡めて500Wで４分チンする。

  2. 2

    写真

    オーロラソースの材料を混ぜ合わせる。
    豚肉を広げて●を振りかける。

  3. 3

    写真

    豚肉の端にじゃがいもを３～４本乗せて巻き、外側にも●を振りかける。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、巻き終わりを下にして肉巻きを入れ、転がしながら焼く。

  5. 5

    全体に焼き色が付いたら酒を回しかけて蓋をし、弱火で30秒。

  6. 6

    写真

    器に盛ってオーロラソースとパセリをかける。
    できあがり♪

コツ・ポイント

◎豚ロースは脂が網目状に入った肩ロースがお薦め。
◎今回は豚肉200gで12本できました。

このレシピの生い立ち

☆合挽ミンチ(レシピID：2986539)や牛しゃぶ肉(レシピID：2984797 )など色々な肉でレンチンスティックポテトを巻き巻き中。
☆同じ豚しゃぶ肉で『みりんで豚しゃぶ♪味噌クリームだれ』(レシピID：3036836)も美味しい♡
レシピID : 3010450 公開日 : 15/02/14 更新日 : 15/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年8月21日
写真
gm_615
晩御飯、お弁当に♩ガーリックソルトを使用☆美味しすぎた୧⍢⃝୨

ガーリックソルト良いですね♫コメントスゴく嬉しい！ありがとう

2017年9月5日
写真
けぃこ。だぃご
簡単に美味しくできました(〃ω〃)

数ある中から選んで頂きありがとう❤️素敵れぽに感謝です⭐️

2017年3月17日
写真
korujade
簡単でボリュームがあり美味しかったです^ ^

コロコロして可愛い❤️美味しく作って頂き＆素敵れぽに感謝⭐️

2016年12月19日
初れぽ
写真
こんがらｶﾞｰﾘｯｸ
肉が薄切りすぎて巻くの苦戦しましたが、美味しく出来て満足❗

初レポ感激⭐️頑張って作ってくれてありがとう♡コメント感謝♪

つくれぽを書く

( )
クリームステッチ
オーロラソースで♪豚しゃぶ肉のポテト巻き
by クリームステッチ