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バターをフライパンで中火で焦がす。焦がし具合はお好みで。私はカスが出る位強めに焦がしました。灰汁が浮くので捨てます。
フードプロセッサーに残りの材料全てを入れ、最後にあら熱の取れたバターを入れて混ぜます。多少荒くなっても大丈夫。
オーブンを190℃で予熱。型にバターは塗らないでOK。生地を型に均等に分けます。
190℃で15分~25分程度、焼き色を見て焼き上げ取り出します。
少しすると、生地が焼き縮むので、隙間にスプーンを入れ、型から外して出来上がり
追記:フードプロセッサが無くても、袋に入れて細かく砕いてもらえれば大丈夫です。
気付かず今頃になりスミマセン。ホタテのマドレーヌ型可愛いです
気付かず今頃になりスミマセン。気に入ってもらえて嬉しいです