エンペラとゲソ炒め
レシピID:303313
いかのお刺身の後に残りがちなエンペラとゲソを簡単に炒めるだけでおつまみになります。
材料
| いか（げそ・えんぺら） | |
| いちよう１はい分 | |
| しょうが | |
| （チューブ）２ｃｍくらい | |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| みりん | 小さじ1.5 |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
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1
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いかはマヨネーズ以外の調味料に漬けておく。
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2
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あとはマヨネーズをフライパンにいれ焼くだけ。
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3
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コツ・ポイント
調味液が多くなってしまった時は減らしてから焼いてください。
しょっぱくなるので。
カロリーを気にする方は油もマヨもなしで焼いても大丈夫です。
しょっぱくなるので。
カロリーを気にする方は油もマヨもなしで焼いても大丈夫です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
51件
(49人)
いっぱいのイカで作ってくれたんだね！完食ありがと♪
おつまみにしてくれたんだね～！簡単で楽ちん♪ありがと♪
09/08/18
jazzneko
いっぱい作ってくれたんだね！お弁当にもありがと♪
マヨでコクがでるからね！たくさん作ってくれてありがと♪
マヨがいい味だしてるよね！ささっと簡単♪ありがと♪
いかの身も使ってくれたんだねー！作ってくれてありがと♪
たっぷりイカが美味しそうだねー！作ってくれてありがと♪
1杯で作ってくれたんだね！美味しそう♪どうもありがと♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/21
うちの定番おつまみです。
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