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サニレタスを一口大にちぎり、パクチーをザク切り、トマトを角切り、エビを縦半分に切って皿に盛る。
蓮根を薄切りにして、薄い酢水にさらす。蓮根の水分のキッチンペーパーでふき取る。
フライパンにサラダオイルを1~2㌢入れて、②をカリカリに素揚げする。冷めたら①に盛る。★を全て混ぜ合わせてドレッシングを作る。食べる寸前にかけてお召し上がりください♪
彩りキレイで美味しそう!ありがとうございます♪<(_ _)>
レストランみたい!素敵なお写真ありがとうございます!
蓮根たっぷりで美味しそぉ♡ぜひまた作ってください(^ω^)
なんて彩りがキレイなのー!!!!!(゚ロ゚屮)屮 ありがと♡