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くずし豆腐とほうれん草の胡麻和え

くずし豆腐とほうれん草の胡麻和えの画像

Description

すり胡麻たっぷり！
簡単おやさい健康１品！

材料 （４人分）

ほうれん草
２束
豆腐
200ｇ×２
いりゴマ
30ｇ～たっぷり
昆布茶
小さじ２
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐は時短水切りです！
    キッチンペーパーダブルで豆腐を包んで３分チン。

  2. 2

    また新しいキッチンペーパーで包みなおして軽く皿で重石やり冷ますだけです。

  3. 3

    写真

    大量のいりゴマはすり鉢でするかフードプロセッサーで挽きたてを。

  4. 4

    写真

    固ゆでほうれん草をしぼり、昆布茶・砂糖・醤油で先に味付けもみもみ。

  5. 5

    写真

    後は大体水切りできた豆腐を、くずしながら加え、最後にごまをたっぷり混ぜて完成！

  6. 6

    写真

    和風ご飯の１品追加にどうぞ～

    胡椒豚汁はこちらレシピID : 3042429

コツ・ポイント

塩加減は調整下さい。
他にお好みの具材を増やしてもGood！
醤油を白だしに変えても美味しいですよ～

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に有りもの１品です。
レシピID : 3042410 公開日 : 15/03/01 更新日 : 15/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年6月8日
写真
みけねこやよい
healthyまいう～(*^^*)

まいう〜happy(^^)つくれぽ有難う御座いました♪

2015年3月7日
初れぽ
写真
ギンゾー
簡単、ヘルシーでおいしかったです(^_^) ごちそうさまでした♪

美味しく頂けて良かったです！れぽありがとうございました〜！

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ぬくぱく。
くずし豆腐とほうれん草の胡麻和え
by ぬくぱく。