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お肌＆腸美人に♡豚バラ軟骨と根菜の煮込み

お肌＆腸美人に♡豚バラ軟骨と根菜の煮込みの画像

Description

軟骨でコラーゲンたっぷり
プリップリのお肌^_^
たくさんの根菜で繊維たっぷり
腸がイキイキ^_^

材料 （飲み会用なので大量です。半量でどうぞ。）

豚バラ軟骨
500g
レンコン
1ふし
人参
2/1本
大根
2/1本
こんにゃく
1枚
厚揚げ
1パック
卵
5個
生姜
1片
酒
300cc
水
200cc
万能つゆ（ ID2579548 ）麺つゆでも
150〜200cc
砂糖
大さじ3
ダシダ
8g

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで卵をつくる
    （ ID2897990 ）

  2. 2

    写真

    こんにゃくを切り、少し茹でておく。

  3. 3

    写真

    根菜を切っておく。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひき、豚バラ軟骨を両面焼き色が付くまで焼く。

  5. 5

    写真

    圧力鍋に酒、水、豚バラ軟骨生姜を入れて、蓋をし火にかけて圧がかかったら、弱火で10分。火を止め
    ピンが下りるのを待つ

  6. 6

    写真

    卵以外の材料と、調味料を入れて蓋をして中火にかけて
    圧がかかったら弱火で5分で火を止め、ピンが下りるのを待つ。

  7. 7

    写真

    卵を入れて、蓋をせずに10分煮込む。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お肌が気になるお年頃。。。は、とっくに過ぎてるけど
やっぱりまだまだ、気になるお年頃（≧∇≦）
食べるものも、気をつけたくて。
レシピID : 3057785 公開日 : 15/03/09 更新日 : 15/03/09

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ura681225
お肌＆腸美人に♡豚バラ軟骨と根菜の煮込み
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