鮭のホイル焼き とても簡単

野菜を切ります。
・玉ねぎと大根→薄切り
・キャベツ→乱切り
・ほうれん草→３cm
・ニラ→５cm
・にんじん→細切り

硬い野菜をゆでます。
大根とにんじんは沸騰した
お湯に別々に２分。
キャベツの芯は４分。

アルミホイルを鮭２切れ
ピッタリおけるぐらいの
長さを４枚切っておきます。

最後に再び塩コショウをふり
バター５ｇ(１人分)を真ん中
にのせ、しょうゆを大さじ２
を全体的にかける

できたら包み、深さのある
フライパンに水を200㏄入れ
あまり隙間を開けないように
包んだものを入れる。

できたらフタをして15分
蒸します。沸騰前→強火
沸騰後→中火か弱火
調節お願いします。