ブロッコリーのスープ
Description
温かいスープも冷製スープもどっちでも美味しいです。
材料
(3、4人分)
作り方
コツ・ポイント
クルトンもあればGOOD!牛乳のかわりに豆乳も(*^_^*)玉ねぎを炒める時は焦げないように注意!今回は手抜きしてましたが、③の工程で15~20分ほど煮てね。
このレシピの生い立ち
お父さんの畑でとれたブロッコリーで!
レシピID : 307954
公開日 : 06/12/07
更新日 : 17/10/18
ブロッコリーは栄養もありし、体にいいスープです!
色綺麗だしネ☆:*・゚(●´∀`●):*・゚
つくれぽありがとうございました~
ブロッコリーはいつもサラダやおひたし系に走っていて芸がなかったので
このスープに挑戦させていただきました(≧ω≦)
ブロッコリー大好きなので、こんなおいしいスープが作れてとてもうれしいです(b^ー゜)
今日は生クリームがなかったので残念でしたが、今度作るときはkobariさんみたいに生クリームをかけてお店の一品っぽく仕上げたいです♪
素敵なレシピ、ありがとうございました~(人´∀`o)
ブロッコリー好きなんですかぁ?
実は私はあんまり好きではないんですけど、旦那のため、栄養のため
と思い色々工夫してます^_^;
気に入ってもらえて良かったです♪
コメント&つくれぽありがとうございました(´▽`)
ブロッコリー、大好きですよ。アスパラとかも♪
だからkobariさんのお父様が畑でブロッコリーを育ててられるのは
すごくうらやましいです(≧▽≦)
ブロッコリーって国産は高いから、ついアメリカ産などを買ってしまって…。
レシピ、印刷してファイルにつづりました。
また作らせていただきますね(*^O^*)
わかるわかるぅ~^_^; 国産は高いですよね(;´▽`A``
私もアメリカ産を買いますよ・・・(笑)
実家から大量にブロッコリーをもらっていたので
ホント助かりました!
蒜山って岡山県の県北にあって(ほぼ鳥取?)
ジャージー牛っていう牛がいたり、新緑や紅葉が
とっても綺麗なところなんですよー。
ジャージー牛の牛乳はとっても濃厚でおいしいし。
もちろんそれからできるソフトクリームやヨーグルトは
とてもおいしいです。
白樺があったりして「西の軽井沢」って言われているようなところです。
もし機会があればいらしてみて下さいね~!
゚+.o.+゚♪ヾ(●’∀’●)ノ♪゚+.o.+゚
日記にコメントありがとうございました。イースターは特に何をするでもないのですが…子供が居る家ではイースターエッグという卵を隠してそれを探したりするようです。うちはただ単にゆで卵を夫とデコレーションして終わりました笑
これからも美味しいレシピにお世話になりたいと思いますのでどうぞよろしくお願いします!
イースターってそういうことするんだぁ~
知りませんでした^^
子供は楽しいでしょうね!
こちらこそよろしくお願いします♪
コンソメでOKですよ~(´▽`)