ブロッコリーとたまごのサラダ
レシピID:308284
我が家の冬の定番サラダです。
コンデンスミルクをかくし味に加えたやさしいドレッシングで子供も喜んで食べますよ♪
コンデンスミルクをかくし味に加えたやさしいドレッシングで子供も喜んで食べますよ♪
材料 （ ３～４人分 ）
| ブロッコリー | １房（200g) |
| ゆで卵 | 2個 |
| 荒引きウィンナーorベーコン | |
| 3～4本or3枚 | |
| ◎マヨネーズ | 大さじ４ |
| ◎ヨーグルト | 大さじ３ |
| ◎コンデンスミルク | 小さじ１～ |
| 塩・コショウ | 少々 |
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1
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ゆで卵は荒みじんにする。ブロッコリーは子房に分けて塩茹でする。ウィンナーorベーコンは5mm幅に切り油を引かずにフライパンで炒める。
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2
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ボールに◎を混ぜてドレッシングを作る。
①のゆで卵・ブロッコリー・ウィンナーorベーコンをボールに加えてドレッシングであえる。
塩・コショウで味を調えて出来上がり♪
コツ・ポイント
マヨネーズとヨーグルトのバランスはお好みで。
ヨーグルトを増やすとあっさりドレッシングになります。
ゆで卵は2個以上で☆クリーミーで美味しいですよ。
ヨーグルトを増やすとあっさりドレッシングになります。
ゆで卵は2個以上で☆クリーミーで美味しいですよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
38件
(35人)
すがみほさんありがとう！お友達に気に入って貰えたのね！嬉しい
わぁ～い♡きょーにゃん♪明日は楽しみだね＾＾有難う～♪♪
これからブロッコリーがドンドン美味しくなりますね！有難う＾＾
実は何度も～ってとても嬉しいです♪これからもぜひ！感謝～☆
１株ですか！嬉しいなぁ～☆有難うございます( ´艸｀)
そんな風に言ってもらえるととっても嬉しいです～☆有難うです！
食べ過ぎなんて会長！隊長からフトッチと言われるよ～爆
わぁ～もう何回もですか！嬉しいコメント有難うございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/08
ただ茹でてマヨネーズをかけるだけだと子供達はなかなか食べてくれないブロッコリー。。。
卵が大好きなので合わせてみるとクリーミーで美味しいサラダになりました。
卵が大好きなので合わせてみるとクリーミーで美味しいサラダになりました。
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