スープパスタ お鍋ひとつ簡単クッキング

スープパスタ お鍋ひとつ簡単クッキングの画像

Description

具だくさんパスタ。豆乳スープでヘルシー。今日は浅利と菜の花で春の味。カテゴリ掲載。

材料

100g
バター(マーガリン)
少量
コンソメ
1個
200cc
適量
5~6個
1/4個

作り方

  1. 1

    浅利は砂抜きしておきます。
    玉ねぎは薄切り、菜の花は3cmくらいに切ります。

  2. 2

    鍋にバターを入れ点火。浅利・玉ねぎを入れ軽く炒めます。浅利は口が開いたら取り出します。

  3. 3

    写真

    2に水・コンソメの素を入れ、沸騰したら、半分に折ったパスタを入れます。

  4. 4

    かき混ぜながら中火で煮ます。袋表記の茹で時間マイナス2分。

  5. 5

    菜の花と浅利、豆乳を入れ、中火で1分。菜の花が柔らかくなったら出来上がりです。

コツ・ポイント

具はあるもので。コンソメスープにする場合は、最初の水の量を多めにしてください。

このレシピの生い立ち

山ごはんのパスタは、気楽に鍋一つで美味しいので、家でも作っています。
レシピID : 3100247 公開日 : 15/04/03 更新日 : 16/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
☆チーチビ☆
トマトスープですが作りました。(*≧∀≦*)

おいしそう!たっぷりですね!ありがとうございます。

初れぽ
写真
みにゃにゃんにゃん
簡単で美味しくて!!我が家の定番にします(^^)

つくれぽを、ありがとうございます!美味しそう(^^)