甘辛タレde豚の生姜焼き
Description
甘辛タレのポークジンジャー。ご飯がすすむ一品。玉ねぎを沢山使うので甘みが増して美味しいです。
COOKmik
材料
（2人分）
作り方
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2
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熱したフライパンに油を入れ、温まったら玉ねぎ投入。中火で炒め、透き通ってきたら端に寄せ、油を追加し、豚肉を投入。
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3
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豚肉をほぐしながら炒め、色が変わったら玉ねぎと混ぜ、タレを入れる。
タレがフツフツとしてきたら火を止める。
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4
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お皿に盛る。
写真の付け合わせは
簡単＊里芋サラダ ID 3107055
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コツ・ポイント
タレは炒めている間に、、、とやっていると慌てて失敗することがあるので先に作ります。
手軽なしょうがチューブを使っていますが、生の生姜をすりおろせば薬味が効いたポークジンジャーに。
手軽なしょうがチューブを使っていますが、生の生姜をすりおろせば薬味が効いたポークジンジャーに。
このレシピの生い立ち
甘めが好きなので、砂糖多めに作りました。みりんは常備していないので、みりんなしでの配合です。
お肉はコスパの良い小間切れを使用。漬け置きしなくても、玉ねぎ1個分タレに絡めているので、味はしっかり付いています。
お肉はコスパの良い小間切れを使用。漬け置きしなくても、玉ねぎ1個分タレに絡めているので、味はしっかり付いています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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