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Description

ボウルひとつでパパッと作れちゃうところも魅力ですよね~♪(^^♪

材料 (26cmフライパン1枚分)

1/2束
シュレッドチーズ
80g
80g
40g
☆鶏がらスープのもと
大さじ2
☆塩
一つまみ
150cc
ごま油
大さじ5

作り方

  1. 1

    ニラを荒みじん切りにして、チーズと一緒にボウルに入れます。

  2. 2

    ①のボウルに☆を全部いれていき、よーく混ぜます。

  3. 3

    よく熱したフライパンにごま油を引いて一度火から下ろし、ボウルの生地を全部投入してから再度火にかけます(やや強火)。

  4. 4

    端がカリカリになってきたら中火に落とし、フライ返しで軽くはがして、くるくると滑らせてみます。

  5. 5

    ひっくり返して蓋をし、さらに焼きます(約5分)。

  6. 6

    蓋をはずして軽く水分をとばし、お好みの焼き色になったら火を止めます。

  7. 7

    お好みの大きさにカットして盛り付けます。

コツ・ポイント

チーズの塩味のおかげか、そのままでも美味しいです。息子たちは焼肉のたれで食べてました。しっかりカリカリに焼くのが大事です!

このレシピの生い立ち

ニラで一品・・・と思い、我が家の大好物・チーズも投入してみました♪ カルシウムとれてイライラ解消♪(〃^艸^〃)
レシピID : 3113655 公開日 : 15/04/11 更新日 : 15/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
クック9WENVR☆
美味しい!チ—ズのカリカリ感とモチモチ感がたまりません。

焼き色バッチリ!美味しそう♪チーズたまらんですよね♥感謝!

写真
しずしずしずか
美味しく出来ました!また是非作ります^^

焼き色がいいですね~♪(〃▽〃)つくれぽ感謝です♪

初れぽ
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ごってぃーmama
ちょっと焦げちゃったけど(-_-;)外カリカリで美味しかったです

わぁ♪つくれぽありがとうございます(〃∀〃)