ナスのチーズ焼き☆オードブルに最適

玉ねぎとウインナーは細かく刻みます。バター5gは切れてるバター半分です、醤油とポッカレモンを加えます。

ナスは2㎝厚に切りアク抜きをし、フライパンで中火で2分加熱調理します。

ナスを返して中火で1分加熱調理。

ウインナーを盛り付け、スライスチーズと玉ねぎををトッピングします。

オーブントースターで10分加熱調理します。

ソースのバターが溶け、加熱されたウインナーとタマネギからも旨味が抽出されナスを炒めます。

こちら完成画像。
溶けたソースがナスに吸収され、焦げたチーズが香りを引き立てます。

拡大画像

冷めても美味しいか？

後日レポします。