うどと舞茸のオイソきんぴら
作り方
コツ・ポイント
うどの皮を使う場合、表面のうぶ毛?を包丁の裏を使ってそぎ落とすと口当たりが気になりません。
うどは生でも頂けますから加えた後は手早く炒めます。
★の分量は商品により塩分、糖分が違うのでお好みで加減して下さい。
かさ増しで豚肉を加えても美味♪
うどは生でも頂けますから加えた後は手早く炒めます。
★の分量は商品により塩分、糖分が違うのでお好みで加減して下さい。
かさ増しで豚肉を加えても美味♪
このレシピの生い立ち
いつもの酒、砂糖、醤油の味付けからアレンジしました。
オイスターソースの香りはうどにも合いましたよ。
オイスターソースの香りはうどにも合いましたよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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