簡単美味しい☆鯛(白身)のカレー味竜田揚
Description
白身魚はコレ！しっかり味付カリふわ♪食進むカレー味が大人気♪漬けて揚げるだけ、フライより手間無しヘルシー♪子供も大好き♪
あやまんくっきんぐ
材料
（3人分）
作り方
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1
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☆をボウルに合わせておく。
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2
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鯛は食べやすい大きさ(2cm幅前後)に切る。刺身短冊は便利、切り身なら骨は取る。(平目やカレイ等薄い魚は丸揚げでも)
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3
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1のボウルに切った鯛を入れ混ぜて漬ける(15分~)
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4
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漬け汁を捨て、片栗粉を入れて満遍なく付ける。
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5
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180度の油で揚げてキッチンペーパーの上にのせて油をきる♪
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6
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*ご飯にもビールにも子供にも合う万能、食材一つでできるので迷った時はコレ！
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7
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*青物のお魚は、話題入りのこちらをぜひ☆「しっかり味☆鯖(ハマチ)竜田揚げ」レシピID : 2624713
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コツ・ポイント
さばかれたものが便利☆皮が付いていても剥がずにokカリッと尚更美味♪我が家はよく一匹頂くので、さばいて、あまりを冷凍しておいた物を使いますが、市販では刺身用の短冊使用が便利♪切り身なら骨を取り除いて♪他、平目、カレイ、サワラ、キス、鱈でも☆
このレシピの生い立ち
白身はいつもフライにしていましたが、面倒だなーと思い考えてみた所、主人も子供も一口食べて「これは！」とうなりました！元々私のレシピで話題入りさせて頂いてる「鯖、ハマチの竜田揚げ」の黄金漬けダレにカレー粉を配分絶妙足しました☆白身はカレー味！
