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なすと厚揚げの簡単✿炒め煮

なすと厚揚げの簡単✿炒め煮の画像

Description

なすと厚揚げをさっと炒め煮にしました♡簡単！すぐにできます☆あと1品ほしいときに(^-^)

材料 （2人分）

なす
160g
厚揚げ
1個
ごま油
小さじ1
■ 調味料
和風だしの素
小さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    なすは乱切りに、厚揚げは8つに切る

  2. 2

    小さめのフライパンか鍋にごま油を入れて熱し、なすを炒める

  3. 3

    厚揚げと調味料、水50mlを加え、中火で煮立ったら、ふたをして火を弱め、なすに火が通るまで5分くらい煮る

コツ・ポイント

煮詰まるようでしたら、水を加えてください。
調味料はお好みでかげんしてください。

このレシピの生い立ち

大きめで美味しそうななすを買ったので、厚揚げと合わせて夕飯に作りました。
レシピID : 3153587 公開日 : 15/05/02 更新日 : 15/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年6月30日
写真
テディー１
パパッと作れて美味しかったです。あと一品に活躍しそうです！

美味しく食べていただけて嬉しい☆れぽありがとうございます♡

2015年9月30日
初れぽ
写真
クックHFVX6J☆
簡単でおいしかったです。旦那も喜んでくれたのでリピ決定です☆

また作ってもらえたら嬉しいです☆初れぽ感謝です(^-^)

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