絹さや&ベーコン♬バター醤油ソテーの画像

Description

簡単な味付けです❢
旬の絹さやをベーコンと一緒にシンプルに♡

材料 (2人分)

30枚
バター
4g
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    絹さやは筋を取って水洗いする。
    ベーコンは食べやすく切る。

  2. 2

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    フライパンにベーコンを入れて中火にかける。

  3. 3

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    ベーコンから脂が出てきたら絹さやを入れて炒める。

  4. 4

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    絹さやに火が通ったらバターを入れて溶かすように炒める。

  5. 5

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    鍋肌に醤油を回しかけてさっと炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンの脂で絹さやを炒めるので、フライパンはくっつかない加工の物がいいです。

絹さやに火が通ったかは1枚食べてみて確認します(2分程炒めたら火は通ると思います)

火加減に気をつけて炒めます。

このレシピの生い立ち

絹さや消費によく作る定番です。
レシピID : 3165970 公開日 : 15/05/10 更新日 : 15/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (16人)
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ameうめ
沢山出来た絹さやをたっぷり使って美味でした。
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ひか♪
とても簡単で美味しいです(*^^*)
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chamamaz
簡単で美味しい!

2つめのれぽ感謝です♡お口に合い良かった♪美味しそう(´`)

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しっさ
簡単美味しかったです☆家で採れた絹さやで☆

採れたて新鮮絹さや♡美味しそう!素敵なれぽ感謝です(´ω`)