春を感じる季節飯✿絹さやドーンと他人丼

絹さやの筋を取り斜め半分に切る
玉ねぎは薄切りスライス

油揚げは縦に半分切り、横2㎝切り

卵以外を入れて蓋してからタイマー2分かけて中火で煮る

肉をフライパンの外側にのせ、箸で沈め蓋して煮る

その間‥卵を溶く

フライパンの外側に流す

3か所程やったら蓋して火を消す

こんな感じにほどよく卵が固まる
丼にご飯をよそる

ご飯の上にのせて召し上がれ♬