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蒸し鶏カニカマ、カイワレのわさびマヨ和え

蒸し鶏カニカマ、カイワレのわさびマヨ和えの画像

Description

わさびマヨ、ブラックペッパーでピリリと辛い大人の和え物はいかが？お酒のおつまみに◎

材料

鶏胸肉
1/2枚
カニカマ
1パック
カイワレ
1パック
酒
大さじ2
・マヨネーズ
大さじ2〜3
・わさび
小さじ1
・鶏がらスープの素
小さじ1
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    お皿に鶏胸肉を入れラップ、酒をふり600Wで4分くらいチン。そのまま冷まし、粗熱が取れたら割いて蒸し汁をまぶしておく。

  2. 2

    写真

    カニカマは割いて、カイワレは根元を切っておく。

  3. 3

    写真

    ボウルにマヨネーズ、わさび、鶏がらスープの素を入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    先に蒸し鶏とカニカマを和え、その後にサックリとカイワレを混ぜると和えやすいです。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り、ブラックペッパーを振れば完成♫

コツ・ポイント

作ってすぐに食べない場合は、わさびマヨに蒸し鶏とカニカマだけ和えてボウルに入れたままラップをして冷蔵庫へ。食べる直前にカイワレを和えて。早くから和えるとカイワレがしんなりして美味しさも半減。カイワレのパリッとした食感で美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

安くて簡単に、ピリリと辛い酒のつまみになるサラダ感覚の和え物を作りたくて。
レシピID : 3199844 公開日 : 15/05/26 更新日 : 15/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (5人)
2020年1月15日
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めいめい☆☆☆
え、簡単！旨！( ﾟДﾟ)こりゃ定番決定や～♪チビにはわさび無で
2020年1月9日
写真
ユルゲン
相変わらず簡単でめっちゃ旨い^ ^
#日本酒で乾杯
2019年1月26日
写真
おにぎり99
寒い～そちらは雪ですか？お肉なく大根で謝わさびマヨやっぱり旨！

昨夜〜夕方まで降ったりやんだりでした！積もらず残念！有難う♡

2018年12月24日
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2525misa
マヨわさび美味しいよね♪好き☆彩りも綺麗で旨❤Rp感謝☆ゴチ♪

何気にクリスマスカラーだ！添えてあるミニトマト可愛い♡有難♡

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