我が家の鶏そぼろ✿お弁当&常備菜に✿
panna_703
作り方
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1
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鍋に材料を全て入れ、火にかける。
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2
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ひき肉を細かくするため、3本箸でかき混ぜます。
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3
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だんだん肉の色が変わってきます。塊ができないように、常に箸を動かして！
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4
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肉の色がすっかり変わったら、煮汁がほぼなくなるまで煮ます。
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5
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ごはんによく合う、甘辛鶏そぼろの完成です *\(^o^)/*
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6
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鶏そぼろ&枝豆&玉子バージョン
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7
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”おにぎらず”の具にも！
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8
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お弁当のおかずに煮卵(ID:3109771)は、いかがでしょうか？作り置き出来て、朝が楽に！
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コツ・ポイント
私は、濃口しょうゆを使っています。使用するしょうゆや砂糖・みりんの種類で多少違いが出るかと思います。
味をみて、調整してください。
味をみて、調整してください。
このレシピの生い立ち
いつも作っている”鶏そぼろ”を、きちんと計量してみました。
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