«エルン♪ のレシピ (107品)

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レシピID :320472

温泉卵のせ！●ニラのおひたし●

ニラそのものの味を楽しむ、これが一番美味しい食べ方だな～、と思っています。少しクセのあるニラの味と、まろやかな卵が合わさって……「！」。

エルン♪

材料（ 2人分）

ニラ

1束

温泉卵

2個

醤油

適量

1: ニラは、さっと茹でて冷水にとり、水気を絞ってから3cmくらいに切ります。

2: ニラを器に入れ、温泉卵をのせて、醤油をたらしたら出来上がり♪全体を軽く混ぜ合わせながら頂きます。

コツ・ポイント

温泉卵は色々な作り方があると思いますが、いずれにしてもこの場合、普段作るものよりも、加熱時間を気持ち短めにした方が美味しいと思います。温泉卵の代わりに、半熟のポーチドエッグでもＯＫ！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36件 (33人)

10/06/17

リピです☆今回は醤油でっ！醤油もぽん酢も美味しいです♪

ヵりｎ

早速のリピ、ものすご～く嬉しいです♪本当にどうもありがとう！

10/06/07

ポン酢でいただきました☆ニラがまろやか卵とマッチ！美味☆

ヵりｎ

ポン酢？！なるほど～☆私も試してみたいな！どうもありがとう♪

10/01/11

シンプルで美味しいですね(*^艸^*)♥ご馳走さま❤

rie-tin

うわぁ♪卵もイイ感じ！！とっても美味しそうですね☆感謝です！

09/06/09

とってもおいしかったです！最近ニラはこれ！って感じ♪

モカシナ

素敵なレポ、ありがとうございます！気に入ってもらえて嬉しい♪

09/05/21

にらのシャキシャキした食感がとても良いです！卵と合いますね～❤❤

みー＆こーちゃん

ありがとうございます^-^！とろ～り卵が美味しそうですネ！

09/03/04

大好評でした～もっと食べたい！！また作ります♪

こまちマル

もっと食べたい…のコメント、すっごく嬉しいです！レポに感謝☆

08/11/23

こんな純粋で美味しい食べ方があるなんて！！余ったニラが大変身です

わだゆゆ

わーい♪喜んでもらえて嬉しいな！ありがとうございます～☆

08/09/11

本当に☆これが一番おいしい食べ方納得☆

あきこさん

あきこさん♪お久しぶりです！いつも嬉しいコメント感謝です！！

08/07/13

黄身がトローッと絡んでニラの臭みが感じられずおいしく頂きました♥

ねねたんママ

いつもありがとうございます！！黄身との相性が◎ですよネ～☆

08/06/14

今日は温玉失敗；；でも旦那がこれやっぱり美味しいって喜んだよ＾＾

papikun

わぁ♪お洒落な器！！ものすごく美味しそうに見えます（嬉）☆

08/06/02

温泉卵が絡まったニラはなんともいえない美味しさですね^m^

jun5132

ありがとうございます☆シンプルだけど、美味しいですよね～！

08/05/21

温泉卵がよく合いますね。にらのお浸しがグレードアップしました。

うめとろ

うっわ～♪綺麗なお写真！！ありがとうございます（嬉）！

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/01/24

子供の頃から、母が作ってくれたものを少しアレンジしています。母は、溶き卵に醤油を混ぜたものをニラにかけていました（その場合、ニラ一束に対し卵１個が丁度良いと思います）。それだけでも美味しいですよ～。

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