里芋とイカの煮物☆炊飯器で手間いらず
作り方
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1
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里芋と里芋はそれぞれ皮をむき、食べやすく切る。里芋の重量は皮をむいた正味で計量してくださいね。
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2
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炊飯器の内釜に材料をすべて入れ、炊飯スイッチオン!
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3
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蒸気が上がって20分したら内釜を取り出す(←ポイントです!)放置するとどんどん似締まって味が濃くなるので注意。
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コツ・ポイント
調味料は半量でも薄味の煮物になりますがオススメは上記です。
湯気が出てから20分程度で加熱を中止するのを忘れないでね(^^)
湯気が出てから20分程度で加熱を中止するのを忘れないでね(^^)
このレシピの生い立ち
少量の煮物は炊飯器のほうが美味しくできることに気づいて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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