コチジャンで絶品！モヤシニラ炒め
完熟レモン
作り方
-
-
1
-
ゴマ油を多めに敷いてコチジャンを一すくい入れる。大人は小さじ1/4くらい入れて。
-
-
-
2
-
ニラを入れよく炒める。 モヤシ、油揚げの順に入れ炒める。塩 コショウ だしの素で味付け。
-
-
-
3
-
最後に醤油を入れ火を止める。鍋肌に回しかけるように入れると香ばしくなるよ^ ^コチジャンの量で醤油を加減してね。
-
コツ・ポイント
最初にコチジャンを少し焦がすのがコツですd(^_^o)
このレシピの生い立ち
韓国土産のコチジャンが余っていたので使ってみたら いつものモヤシニラ炒めがワンランクアップしました！
完熟レモン
