簡単なすのベーコン巻♡香ばしい焼き醤油味

簡単なすのベーコン巻♡香ばしい焼き醤油味の画像

Description

外は焼けたベーコンがしょう油で香ばしく、中はレンジで調理したなすが柔らかく、焼きなすの様にジューシー♡調理時間約12分

材料 (2人分)

ごま油
大さじ1
こしょう
少々
しょう油
大さじ2分の1

作り方

  1. 1

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    なす⇒1つのなすを縦に4つに切る⇒フワッとラップをして5分(600W)レンジにかける。

  2. 2

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    なすを芯にして、クルクルとベーコンを巻く。特に楊枝で止めなくても大丈夫♡

  3. 3

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    フライパンを中火にかける⇒ごま油を入れる⇒巻き終わりを下にして2をフライパンへ⇒いい焼き色がつくまで焼く(約2分)

  4. 4

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    上下を返す⇒フライパンに蓋をして弱火で約2分焼く⇒こしょうを振る⇒しょう油加え、しょう油を手早く絡ませる⇒出来上がり!

コツ・ポイント

焼いている時(特に初め)はあまり触らないようにしてください。触りすぎるとベーコンがはがれてバラバラになってしまいます。

このレシピの生い立ち

アスパラのベーコン巻き、おいしいですよね。冷蔵庫になすとベーコンが余っていたので、つくってみました。ごま油とこしょう、しょう油がポイント♡
レシピID : 3215408 公開日 : 15/06/03 更新日 : 15/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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月✳Iris
ナス感消えてる!!ナスとろーんってなっておいしい!!
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クックJVTFIL☆
茄子とベーコンとっていいおいしかったです
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Candy°
わたし これ 大好き!!
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ゆけり3兄弟
旦那様次男弁にお世話にナスをレンチンするのであっという間ですね