返さず簡単!折りたたみ♥とろとろオムレツ

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Description

簡単に作れる様に、ひっくり返さず
フライパンでま~るく焼いて
4つに折りたたんだ
チーズと卵が中からとろ~り♥なオムレツ

材料 (卵4個分)

4個
★醤油
小さじ1と1/2
★エリスリトール
小さじ2と1/2
大さじ4
バター
大さじ1
お好みでチーズをin無しでもOK
スライスチーズなら3枚

作り方

  1. 1

    ※フライパンの大きさは一般的に良く使われるサイズの28㎝前後のもので、
    焦げ付きにくい加工のものを推奨

  2. 2

    ★をよく混ぜ合わせてから、牛乳を加えて更に良く合わせ、卵液を作る

  3. 3

    中火位でよくフライパンを熱し、バターを入れて溶かし、卵液を流しいれる

  4. 4

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    火は中火で、こんな感じで端っこから固まり始めるので、固まったら箸で端っこから剥がし、また固まったら剥がしを繰り返して…

  5. 5

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    これ以上剥がすと形が崩れる~!って所を目安に、半熟部分とまだ液状部分があるこんな状態になったら、弱火に落とし…

  6. 6

    固まってる部分は触れず、まだ液状の部分のみを箸でぐるぐる混ぜて固め、全体が半熟になったら…

  7. 7

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    チーズinの場合はチーズをのせて蓋をし、チーズが溶けたら

  8. 8

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    フライ返しで半分に折って…
    (シリコン等の柔軟性のあるものがおススメ)

  9. 9

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    更にもう一回折ったら、ボリューミーな厚みのオムレツの出来上がり

  10. 10

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    中からチーズと半熟たまごがとろ~りです♥

  11. 11

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    レシピID : 3232595
    チーズのオムレツ♥簡単な作り方糖質制限◎
    簡単オムレツシリーズ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単オムレツ第二段です♪
糖質制限にもおススメメニュー
レシピID : 3234788 公開日 : 15/06/13 更新日 : 15/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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_spicaaa_
見た目は…成功!とっても美味しかったです◎

とろとろを閉じ込めてたたむとお手軽に作れますよね♪ありがと♥

初れぽ
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お食事大臣ぱぱ
返しに失敗。。見た目は悪いけど、甘口フワフワで美味しかったです◎

気に入って頂けて嬉♪またよかったらリベンジしてみてねッ^≦♥