*茎わかめと鶏胸肉のにんにくバター炒め

*茎わかめと鶏胸肉のにんにくバター炒めの画像

Description

胸肉と茎わかめの食感で、少量でもお腹いっぱい!
ダイエットにどうぞ☆

材料 (4〜6人分)

200g
にんにく
2〜4片(大きさによる)
オリーブオイル
大さじ2
バター
5g
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    茎わかめは水で2〜3時間、2〜3回水をかえながら塩抜きします。

  2. 2

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    にんにくはみじん切りにしておきます!今回は大きめなので2片ですが、小さめのでしたら3〜4個あってもいいですね!

  3. 3

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    胸肉は2cm角位に切っておきます。

  4. 4

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    冷たいフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけます☆

  5. 5

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    温まってきたらバターを入れて少し揚げ焼きのようにします♪
    焦がさないように気を付けてください!

  6. 6

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    鶏肉を先に入れてある程度火が通ったら茎わかめを投入します♪

  7. 7

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    最後に醤油を回しかけて完成です☆

コツ・ポイント

茎ワカメの塩抜きはしっかりして下さい!
塩抜きがあまいと塩気があり過ぎて食べれたものじゃなくなります(>_<)

このレシピの生い立ち

東北物産展にて大量にワカメをおまけしていただけたので、沢山食べてもヘルシーなワカメでスタミナつけつつダイエットにも向いているレシピはないものかと思い作りました♪
レシピID : 3241539 公開日 : 15/06/16 更新日 : 15/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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neeboo♬♪
しいたけも入れてみました❗️かみごたえがあって、すごく好きです‼️
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豆蔵うさぎ
ニンニクバター醤油が美味しー♪
初れぽ
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もぐmogu子
ヘルシー食材で満足感も得られました♪

茎わかめは沢山噛むのでダイエットにも良いですね!ありがとう☆