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* 水菜と長葱とベーコンの洋風煮浸し *

* 水菜と長葱とベーコンの洋風煮浸し *の画像

Description

煮浸し＝和食、
とは限らない！
おつまみにもOK
お子さまも食べやすい
洋風なおかずに
なりました☆

材料 （２人分）

水菜
1/2束
長ねぎ
1/3本
ベーコン
4枚
オリーブオイル
適量
めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
50cc
水
150cc
粗びき黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    水菜は５cmくらいの
    ザク切りに
    長ねぎは斜め薄切り
    ベーコンは短冊切り
    に切る。

  2. 2

    鍋に
    オリーブオイルを熱し
    ベーコンはこんがり
    長ねぎはしんなりと
    するまで炒める。

  3. 3

    ２に
    めんつゆと水を入れ
    煮立ってきたら
    水菜を加え
    サッと混ぜ煮る。
    ※めんつゆの割合は
    加減して下さい。

  4. 4

    写真

    器に盛り、
    黒こしょうを振って
    できあがり☆

  5. 5

    写真

    2015.8.4
    【水菜】カテゴリ入り
    気づけば２位！
    ありがとうございます☆

コツ・ポイント

最初にベーコンと長ねぎをよく炒めると
香ばしさが旨味に変わるので是非！
仕上げの黒こしょうも合います☆

このレシピの生い立ち

水菜と長ねぎと油揚げ、の予定が
油揚げがなかったので
ベーコンでちょっと洋風にしてみました。
レシピID : 3246054 公開日 : 15/06/19 更新日 : 15/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年6月19日
写真
のんのこ日和
おいしくいただきました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ ありがとうございました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
#水菜＆ベーコン
2020年12月10日
写真
ポメちょん
ベーコン無くてウインナーですが、しっかり旨味がでていてビックリ！麺つゆだけとは思えない美味しさでした♡
#すぐできる！ #あと一品に #旨味たっぷり
2016年10月26日
写真
yummy0025
洋食の時の副菜に作りました！サッと出来て、美味しかったです♡

水菜の季節になりましたね☆とっても美味しそうなれぽに感謝♡

2015年8月4日
初れぽ
写真
猫のミイヤ
日数経った水菜とねぎに最適なレシピ！ベーコンをツナで代用美味感謝

私もしんなりしたので作ったんですよ(笑)ツナもいいかも☆

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