とろろとうなぎ丼ぶり◇根張星◇スタミナ↑
ワタリ
作り方
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1
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根張星(ねばりスター)は皮をむいてすりおろします。
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2
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器にご飯を入れ、うなぎのタレを適量かけます。
温めた蒲焼きをご飯にのせ、残りのタレをかけます。
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3
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小ねぎ、刻みのり、卵黄等お好みの物を添えて出来上がり。
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青果物専門商社の株式会社 ワタリです。
野菜中心のレシピを日々公開中です。
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コツ・ポイント
うなぎのタレと根張星(ねばりスター)の相性もとても良いです。
このレシピの生い立ち
大和芋と長芋の良いとこ取りの山の芋『根張星(ねばりスター)』の美味しさを、様々なバリエーションでお伝えしたいと思います。
ネットショップでもお取り扱い中です。
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ワタリ
