たっぷりキャベツと鶏の蒸し煮
レシピID:325666
たっぷりキャベツが食べられてとってもヘルシー。
作り方も簡単です。
作り方も簡単です。
材料 （ ２人分 ）
| キャベツ | １／４個 |
| 鶏胸肉 | １枚 |
| 酒 | ５０cc |
| 水 | １００cc |
| 塩 | 小さじ１ |
| 胡椒 | 少々 |
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1
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キャベツを少し大きめにざくぎりにする。
鶏肉も食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋または土鍋にキャベツをひき詰めその上に鶏肉を置く。
塩、胡椒、酒、水を加えて蓋をし、中火から弱火で２０分ほど蒸し煮にする。
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3
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途中水分が足りないようなら適宜足してください。
蒸しあがったらお好みでポン酢などをかける。
コツ・ポイント
蒸すときの味付けは塩こしょうだけなのでお好みでポン酢などをかけてください。
おすすめはポン酢に一味。
または梅醤油などがよく合いますよ。
おすすめはポン酢に一味。
または梅醤油などがよく合いますよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(22人)
本当にキャベツたっぷりですね。 おいしそうです。
密かに、、なんですね。 ありがとう。
動画で、、、ありがとうです
さっぱりおいしくなりますよね
08/09/07
Minamiuri
野菜の旨味や鶏肉の旨味のおかげですね
取り合いにまで、ありがたいです。
玉ねぎに冬瓜も。さらに甘くなりそうですね。
土鍋だと心地よい温かさが続きそうですね。
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/03
たっぷりキャベツが食べたいときにいいメニューです。
簡単リンク
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今日のお昼ご飯に作らせていただきました。
お鍋に任せて、簡単にできて嬉しかったです。
蒸す前は本当にたっぷりのキャベツに驚いたけど、
蒸したら甘ーくクタクタになっていて、
すぐに食べ終わってしまいました(*^□^*♪)
鶏肉とキャベツであっさり優しい味で、とても美味しかったです。
美味しいレシピ、ありがとうございました♡
お返事遅くなってすみません。
いろんなやさいで味わってもらえてうれしいです。
初めまして。
お昼ご飯にたっぷりキャベツで味わってもらえてうれしいです。
甘さがぎゅ〜〜としみ出した味がいいですよね。
またいろんなものでためしてください。
昨日作りました。蒸すの面倒で、レンジで7分、チン♪でしたが、キャベツが甘いのに感動しました。
ポン酢でも美味しいですが、そのままあっさり食べるといくらでも食べられそうでした。
ありがとうございました（写真を撮るの忘れ、コメントにしました）。
こんにちは。
作ってもらえてうれしいです。
レンジもおいしくできるんですね。
なんだかうれしですね。
とても簡単、ヘルシーで美味しいレシピをありがとうございます。
実はもう何度もﾘﾋﾟさせてもらっていて、ダイエット中の旦那（フランス人です）の超お気に入りで、ポン酢をかけて週1で食べています。ヘルシーなのに、気がねなくたくさん野菜とヘルシーな胸肉を食べられますね！
現在写真をＰＣにＵＰできないため、またつくれぽつくらせていただきますね！