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キャベツを少し大きめにざくぎりにする。鶏肉も食べやすい大きさに切る。
鍋または土鍋にキャベツをひき詰めその上に鶏肉を置く。塩、胡椒、酒、水を加えて蓋をし、中火から弱火で20分ほど蒸し煮にする。
途中水分が足りないようなら適宜足してください。蒸しあがったらお好みでポン酢などをかける。
ヘルシーな味わい楽しんでいただけて良かった^^
本当にキャベツたっぷりですね。 おいしそうです。
密かに、、なんですね。 ありがとう。
動画で、、、ありがとうです