簡単 お弁当にも 鶏もも肉の 生姜焼き！
331ミミイ
作り方
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1
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タレの材料を、混ぜておく。
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2
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鶏もも肉は、余分な脂身を取り、一口大に切って、胡椒をふる。
※写真は、鶏もも2枚分です。
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3
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鶏肉に片栗粉をまぶす。
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4
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フライパンにサラダ油をひいて熱し、余分な片栗粉を落として、鶏肉を焼く。
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5
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焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。
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6
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蓋をして弱火で中まで火を通す。
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7
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火が通ったら蓋を取り、強火で水分を飛ばす。
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8
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カラッとしたら、混ぜておいた調味料を入れて、一煮立ちさせて絡める。
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2015/07/24、話題入り嬉しいです♡
皆様に感謝(^-^)
レポありがとうございます！！
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2020年3月4日、「お弁当」のカテゴリに掲載して頂きました(^^)♬
ありがとうございます❀.*
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コツ・ポイント
鶏肉の皮は、有りでも無しでも、お好みで！
家では、無しで作っています。
片栗粉をまぶすと、しっとりジューシーに仕上がります(^-^)
写真は、ネギと白ごまをかけました！
家では、無しで作っています。
片栗粉をまぶすと、しっとりジューシーに仕上がります(^-^)
写真は、ネギと白ごまをかけました！
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が安かったので、簡単な生姜焼きにしました♪
331ミミイ
