簡単！ お弁当にも アスパラの 肉巻き！
331ミミイ
作り方
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1
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アスパラは下１cm程の固い部分を切り落とし、下半分の固い皮を剥き、半分の長さに切る。
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2
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アスパラを皿に乗せて、塩一摘みを振ってラップをし、レンジ６００Wで２分チンする。
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3
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肉を広げて、端にアスパラを置いて、肉で巻く。
※写真は牛肉です。
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4
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表面に、胡椒をふる。
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5
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フライパンにサラダ油をひいて熱し、巻き終わりを下にして焼く。
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6
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焼き目が付いたら、転がしながら焼いて、全体に火を通す。
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7
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火が通ったら、タレの材料を入れて、一煮立ちさせて絡める。
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コツ・ポイント
アスパラの太さによって、レンジ時間は加減して下さい！
お肉は、牛でも豚でもお好みで！
小さめの肉の場合は、数枚並べて巻いてもOKです(^-^)
焼くときは、巻き終わりを下にして焼いて下さい！
写真は、小葱と白ごまをかけました！
お肉は、牛でも豚でもお好みで！
小さめの肉の場合は、数枚並べて巻いてもOKです(^-^)
焼くときは、巻き終わりを下にして焼いて下さい！
写真は、小葱と白ごまをかけました！
このレシピの生い立ち
牛肉が安かったので！
ちょうどあったアスパラも使いました(*´▽｀*)
ちょうどあったアスパラも使いました(*´▽｀*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
331ミミイ
